Das Hinterland der Bucht von Alcudia gehört zu den fruchtbarsten Regionen der Insel und wurde schon in römischer Zeit für die Landwirtschaft genutzt.
Wie der aus dem arabischen al-buhayra (Lagune) abgeleitete Name andeutet, verdankt die Region ihre Fruchtbarkeit den Ablagerungen eines vor 100000 Jahren entstandenen und allmählich verlandenden Feuchtgebiets, dessen Reste bis unmittelbar an die Hotelzone reichen. Im Jahre 1988 wurden 1200 ha als Parc Natural de s’Albufera ausgewiesen, das erste Naturschutzgebiet der Balearen überhaupt. Hervorgegangen ist es aus einer Sumpflandschaft, mit deren Trockenlegung bereits im 19.Jh. begonnen wurde. Die zunehmende Versalzung durch Eindringen von Meerwasser machte bald die anfangs hohen Ernteerträge zunichte, sodass es sich selbst überlassen blieb.
Günstiger Urlaub auf einer Finca Mallorca in der nähe von Alcudia und dem Parc Natural s’Albufera.